Découvrez notre congélateur cryogénique
Congélateur tunnel IQF
Les systèmes de tunnel IQF sont parfaits pour la congélation et le refroidissement d'aliments de haute qualité.
Congélateur tunnel IQF
Le tunnel de congélation IQF (Individual Quick Freezing) est un système de congélation spécialisé utilisé dans l’industrie alimentaire pour congeler individuellement et rapidement des produits alimentaires. Le processus de surgélation individuelle consiste à congeler chaque aliment séparément plutôt qu’en vrac, ce qui permet de préserver la qualité, la texture et la valeur nutritionnelle du produit.
notre avantage
Congélateur tunnel IQF
Isolation thermique améliorée
L'isolation thermique supérieure de notre tunnel de congélation est basée sur le vide ou l'absence d'un moyen de transmission de la chaleur significatif.
Rendement élevé
Les tunnels de congélation IQF sont conçus pour un débit élevé, permettant de traiter rapidement de grandes quantités de produits alimentaires.
Fonctionnement continu
Le système de convoyage continu permet des opérations de congélation constantes et efficaces, sans temps d'arrêt pour le dégivrage.
Flux d'air à haute vélocité
Le congélateur utilise un système de flux d'air à grande vitesse pour assurer un transfert de chaleur efficace et une congélation rapide des produits alimentaires, et un flux d'air uniforme permet de maintenir des températures de congélation constantes dans l'ensemble du tunnel.
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Notre tunnel de congélation
CryoCNTech a conçu, produit et installé des centaines de tunnels de congélation IQF pour améliorer l'industrie alimentaire en Chine.
services
Qu'est-ce qu'un congélateur tunnel IQF ?
Les systèmes de tunnel IQF sont idéaux pour la congélation et le refroidissement d’aliments de qualité.
Principe du congélateur tunnel
Les aliments traversent un tunnel rempli d'air froid qui circule en permanence pour les congeler rapidement et uniformément. Ce processus est connu sous le nom de congélation et de chauffage en tunnel. Elle a peu d'impact sur la structure de la cellule et est rapide, efficace et douce. En fonction de votre produit, cela permet d'obtenir un rendement élevé avec seulement 0,2 % de perte de gouttes et une meilleure qualité alimentaire.
Conception d'un tunnel de congélation
Notre conception unique garantit une durée de vie prolongée, un nettoyage simple et une maintenance minimale. Pour répondre aux spécifications de nettoyage les plus exigeantes et prévenir la corrosion, nous utilisons exclusivement des composants en acier inoxydable de première qualité.
Mise en œuvre
Nos options de tunnel IQF sont toujours déterminées par les caractéristiques, les capacités, la surface du bâtiment et l'agencement de la ligne de production de votre produit. En outre, vous pouvez compter sur notre assistance pour vous fournir une solution appropriée qui assure un chauffage précis et uniforme.
