Quel est le mécanisme de la congélation cryogénique ?
Le mécanisme de congélation cryogénique est principalement le processus de transformation d’une substance d’un état liquide à un état solide en utilisant la transformation de phase et les effets thermiques d’une substance à différentes températures. Lorsque la température d’une substance descend en dessous de son point de congélation, son mouvement thermique moléculaire ralentit et l’espacement […]
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